2012年6月1日金曜日

本末転倒。



本末転倒。



仕事の軌道が良くなりお客様が増えていく事は嬉しい事だが、忙しくなると起こり得る様々な問題。


忙しい中でのミスやサービスの低下お待たせする時間など。



じゃあどうする? 


優先順位の問題ではなく全てをクリアにしなければいけない。

そこでやってしまいがちな対処法として「早くしろ!」と言ってしまう事。


技術のスキルとしてスピードはとても大事な事だけどそれは的確な技術であり無駄の無い技術であり、けしてお店の回転率を上げるという事ではない。


仕事が遅いのは結果であって、忙しくなってから「早くしろ」と言っても遅いのである。


常にスキルアップを心がける事。あとは忙しいときこそ丁寧で確実な仕事を心がける事がとても大事!


効率を優先したら何のために頑張って来たのか意味不明になってしまう。


本来の目的を見失ったら全てが無意味になってしまう。

本末転倒に気を付けよう。

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