とても興味深い記事を見たので是非皆さんも読んでほしい。

題名は『喫茶室ルノアールにあって、スターバックスにないもの』

Business Media 誠：喫茶室ルノアールにあって、スターバックスにないもの

本末転倒。

仕事の軌道が良くなりお客様が増えていく事は嬉しい事だが、忙しくなると起こり得る様々な問題。


忙しい中でのミスやサービスの低下お待たせする時間など。

       

         

世界的に大成功を納めたiPhoneやiMacなどのデザインの生みの親でApple社のデザイン部門を指揮するジョナサン・アイヴが、同社のデザインについて語った貴重なインタヴュー記事。

「どうして美容師になろうと思ったんですか？」


これよく聞かれる質問。


日本には現在２０万件の美容室（理容室は除く）と４０万人を超える美容師（理容師は除く）がいる。これだけの数があれば様々なコンセプトのサロンがあればいろんなタイプの美容師がいる。

トップクラスにある「ザ・リッツ・カールトン・スイート」は90坪あり一泊で210万。一ヶ月の家賃に換算すると一坪辺り70万円。スゴい・・・


では他業種である小売り業界はどうだろうか。

4月に調査会社asymcoが１平方フィート当たりの売上高に関する小売店データを発表している。

NORAのテーマは「Life」

サロンに来て完結するのではなくライフワークまで一緒に美を追求出来るようなサイクルを構築することを理想としている。

不況の影響を受け厳しい状況に置かれている様々な業界。

お客様からは美容室は関係ないよねってよく言われるが実際はどうなのか。



理美容業界の店舗数は35万軒（美容所22万軒、理容所13万軒）で、市場規模は約2.3兆円という数字である。美容業界全体の2011年度売上高は前年比98％と上がらないまでも安定している。

カラーのトレンドは１９６３年に発足したインターカラー（国際流行色委員会 : INTERNATIONAL COMMISSION FOR COLOR)という国際機関で流行色を選定しています。

インターカラーは世界１２カ国が協議を行い実シーズンに先駆け約２年前の６月に春夏カラー、１２月に秋冬カラーが選定されています。


今のトレンドが２年前には選定されているということです。

この不況の時代、美容業界も大きな影響を受けているのは間違いない。



サロンに来る周期が長くなり（全国平均のデータを見ても来店周期が伸びている）。




少しでも料金の安いサロンに移ったり。


サロン専売品のケア剤やスタイリング剤が売れなくなる（現実にメーカーの出荷数が減少している）。


人工の減少もあり単純に髪を切るお客様の絶対数が減っていく今の日本マーケット。



コンビニの数より多い日本の美容室。

前にも話しましたが選べる自由に選ぶ不自由。


僕達がいつも言い合っている「ちゃんと、まじめに、継続して」

美容の仕事はお客様と技術とデザイン、それとコミニュケ―ションで想いを共有する仕事。


これまでもこれからも、このことを「継続」することが大事。僕達はどんな時代でも攻めの姿勢が大事。

お客様にとって必要な事であればしっかりと提案し良いヘアケアを使ってもらう努力をする。

お客様に気を使い弱気な提案しかしない美容師なんて誰も求めていない。

ＮＯＲＡのお客様と接してると不景気を感じない。とても美意識が高い方たちばかりである。


ある意味お客様から刺激を受け学ぶ事が沢山ある。


お客様の期待に応えられるよう高い志しで頑張ります。

お客様に接するスタンスはいつの時代も変わらない。

これからスタイリストデビューするアシスタントの子達も、僕達のスタンスを取り入れながら一人一人の個性を織り交ぜながら時代が変化してもお客様にはいつも自分らしく素直に、そして本気でお客様の声を聞き本気でぶつかっていける美容師になってほしい。

人と人とのコミニュケ―ションに時代性など存在しない。

時代に流されずさらに深い根をはっていくＮＯＲＡにご期待ください。

美容室って沢山ありますよね。

日本全国で見るとなんとコンビニの数より多いですって！

今時のファッションやヘアスタイルは様々なカテゴリーに細分化して雑誌もいろんな種類の物が出てきてます。